सिरिधान्‍य मिलेट क्‍या हैं और यह कितने प्रकार के होते हैं?

सिरिधान्‍य मिलेट क्‍या हैं और यह कितने प्रकार के होते हैं? यदि आप इस विषय में जानना चाहते हैं, तो पहले आपको य‍ह पता होना चाहिए कि मिलेट किसे कहते हैं। यदि आप इस लेख को शुरू से लेकर अंत तक पढ़गें तो आप सिरिधान्‍य मिलेट के विषय में संपूर्ण जानकारी प्राप्‍त कर सकते हैं। तो शरू करते हैं…  

‘मिलेट’ एक अंग्रेज़ी शब्‍द है। इसे हिंदी में ‘बाजरा’ कहते हैं। तो आप सोच रहें होगे कि फिर सिरिधान्‍य मिलेट क्‍या है? वास्तव में सिरिधान्‍य मिलेट किसी वस्‍तु का वैज्ञानिक नाम नहीं है। वास्‍तव में यह नाम भारत के मिलेट मैन यानी ‘डॉ खादर वली’

ने उन पाँच प्रकार के बाजरों को दिया है। जिनमें रोगों को दूर करने कि medicinal properties हैं। इसलिए डॉ वली ने उन्‍हें  सकारात्‍मक आनाज (positive grains) मानते हुए Siridhanyalu Millet नाम दिया। मिलेट मैन का मानना है कि मुख्‍‍‍य रूप से निम्‍‍‍न पाँच प्रकार का बाजरा हमें स्‍वास्‍थ प्रदान करता हैं।

यदि आप डॉ खादर वली के विषय मेें अधिक जानकारी चाहते हैं तो आप हमारे लेख “डॉ खादर वली” पर क्‍लिक कर जान सकते हैं।

सिरिधान्‍य मिलेट के अंर्तगत आने वाले पाँच प्रकार के मिलेट–  

1 कंगनी | Foxtail millet   

2 कोदाएँ | Kodo millet  

3 कुटकी | Little millet

4 सान्‍वा | Barnyard millet

5 छोटी कगनी | Browntop millet

‘डॉ खादर वली’ का मानना हैं कि positive grains केवल पोषक तत्‍व (nutrients) ही नहीं देते बल्कि वह रोग पैदा करने वाले कारकों को हमारे शरीर से दूर रखते हैं। विज्ञान के अनुसार प्रत्‍येक मिलेट में पाए जाने वाले पोषक तत्‍वों कि मात्रा भिन्‍न- भिन्‍न होती हैं। इसलिए प्रत्‍येक मिलेट कि अपनी medicinal properties हैं। यही कारण हैं कि प्रत्‍येक मिलेट अलग- अलग प्रकार के रोगों को प्रकृतिक (natural) ढ़ग  से ठीक करने की शक्ति रखता हैं। मिलेट यानी बाजरा वास्‍तव में स्‍वास्‍थ की छोटी- छो‍टी गोलियाँ हैं।

‘डॉ खादर वली’ का यह मानना हैं कि कोई भी व्‍यक्ति यदि 6 महीने से 12 महीने तक इनका सेवन मुख्‍य रूप से भोजन के रूप में करें, तो वह बीमारियाँ पैदा करने वाले किटाणुओं को अपने से दूर रख सकता हैं। अच्‍छा स्‍वास्‍थ्‍य प्राप्‍त कर सकता हैं। इतना ही न‍ही उन्‍होंने इस क्षेत्र में काम करते हुए कई असाध्‍य रोगियों को रोगों से मुक्‍ति भी दिलाई हैं।

निष्‍कर्ष | Conclusion

आशा है इस लेख के माध्‍यम से आप ‘सिरिधान्‍य मिलेट क्‍या हैं और यह कितने प्रकार के होते हैं? को अच्‍छी तरह से जान चुके होंगे। यदि आप मिलेट खाने के फायदों को ओर अच्‍छी तरह से जानना चाहते हैं तो आपको हमारे लेख “मिलेट खाने के 12 फायदें” को अवश्‍य पढ़ना चाहिए। ताकि आप अपनी सेहत की रक्षा करने के लिए सही जानकारी के साथ तैयार हो सकें।

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धन्‍यवाद !